Dégustation de vins et de fromages à Hort Sant Patrici

L'itinéraire

La dégustation de fromages et de vins débutera à l'entrée du domaine-fromagerie de Hort Sant Patrici, l’un des plus modernes de Minorque. Une fois sur place, vous ferez une visite passionnante à la découverte de ses vignobles et de ses installations.

En fonction de l'époque de l'année, vous visiterez l'intérieur de l'installation et pourrez parcourir les vignobles, pour savoir comment se déroule la fabrication du vin et du fromage. Vous constaterez que chaque détail est soigné à la perfection.

Vous passerez ensuite à une étape plus sensorielle. En effet, vous ferez une dégustation des produits vedettes de la cave/fromagerie. Vous découvrirez alors les saveurs du vin de Minorque et des fromages de l'île. Tout simplement délicieux ! Si vous souffrez d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire, vous devez l'indiquer au moment de la réservation. 

En véritables experts de la gastronomie de la région, vous pourrez ensuite entrer dans le magasin gastronomique du domaine, où vous trouverez des soubressades et des carnixulla (charcuterie), du gin, des pastissets (croissants) ou des carquiñols (croquants aux amandes)... Et du vin et du fromage, bien sûr ! Une sélection de produits qui reflète la richesse des saveurs de Minorque.